みのり園ブログ blog

５月３日、国立青少年自然の家で飯盒炊飯にチャレンジしてきました。

 

メニューは、カレーライスです。

 

 

まずは楽しく料理する為の注意点を聞きます。

 

中高生男子は薪割りに、ほかのみんなは食材の準備に取り掛かります。

 

 

飯盒炊飯に始めてチャレンジする子どももいましたが、説明を聞きながらみんなと協力して準備を進めていきます。

 

 

まずはご飯を炊き始めます。火力の強さにアタフタしながら炊き加減を見守りました。

 

ご飯が炊き上がったころ、野菜とお肉の準備が終わり、カレー作りに取り掛かります。　ご飯はじっくり蒸らします。

 

 

途中薪を追加し、火力を調整しながらコトコト煮込んでいきます。

 

全てのグループが出来上がったところで盛り付けをし、

 

 

おいしいカレーライスが完成しました！！

自分たちで作ったカレーライスを食べ、楽しいひと時を過ごせました。

 

最後にみんなで片付けをし、退所式をして終了。

 

 

みんなヘトヘトになったけど、いい経験が出来ました。